La lechuga es un vegetal de hojas verdes que casi no aporta calorías por su alto contenido de agua y su baja cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Entre las vitaminas que contiene se puede nombrar a la vitamina C, E, betacarotenos y folatos.
La lechuga es buena porque:- Es diurética, por lo tanto ayuda a eliminar los líquidos retenidos.Está indicada para casos de obesidad, hipertensión, hidropesía, edemas, nefritis, cistitis, nefritis, cálculos o insuficiencia renal, y para rebajar el azúcar en sangre mediante la expulsión de líquidos.
- Facilita la digestión, alivia inflamaciones intestinales y ayuda a expulsar gases.
- Baja el colesterol, a la vez que previene la arteriosclerosis y mejora la circulación.
- Tiene propiedades sedativas, por lo tanto evita el insomnio.
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