Remolacha

La remolacha le aporta a tu organismo: Hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas vegetales, fibra, vitaminas C y del complejo B, potasio, fitoquímicos (licopeno, flavonoides). Con todos sus aportes, regula la función intestinal y el azúcar en sangre, es antioxidante, refuerza las defensas, previene enfermedades cardiovasculares y disminuye el riesgo de cáncer de próstata.

Foto: adelgaceenlinea.com

Durazno

El durazno tiene los siguientes beneficios: Regula la función intestinal, fortalece las defensas, tiene acción antioxidante, cuida la salud cardio y cerebrovascular y visual, brinda saciedad.
Además brinda hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas vegetales, fibra, vitamina C y del complejo B, potasio, fitoquímicos tales como betacarotenos, luteína, zeaxantina y criptoxantina.
Lo podés incluir en tu dieta en preparaciones simples y rendidoras para toda la semana: ensaladas, tortas, tartas dulces, platos agridulces, guisos, salsas, licuados, yogures, o solo como colación.
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